Barre énergie maison

Je ne me suis achetée que très rarement une barre de céréales pour le goûter, ma mère n’a pas eu pour habitude de nous en acheter alors je ne suis pas vraiment accro au concept. Avec le froid, et le mauvais temps je me suis dit « pourquoi ne pas essayer de m’en faire ».

A partir de 60 grammes de quinoa ( pesé cru), qu’on laisse refroidir longtemps j’ai rajouté au pif dedans ( au pif ah ba merci madi, trop facile de refaire pareil maintenant ):

  • une dizaine de noix que j’ai coupé en petit bouts
  • une quinzaine de noisettes coupées en petits bouts
  • une quinzaine d’amandes également menu broyées ( incroyable, je sais )
  • 3 bonnes cuillères à soupe de graines de lin
  • 2 cuillères à café de graines de chia
  • une vingtaine de dattes coupées en petits bouts ( important parce que c’est ça qui agglomère entre autre )
  • 3 cuillères à soupe de sirop d’agave ( ou du miel, mais je n’aime le miel, mais un trcu qui sucre et qui colle quoi )
  • 4 carrés de chocolat noir, découpés en pépites et mis dans le mélange

On met dans un plat, du papier sulfurisé et on pose en aplatissant bien le mélange, laissez reposer une nuit au frigo.

Faire fondre deux tablettes de chocolat noir, et délayez avec un peu d’eau. Versez sur le mélange de graines pour chocolater et agglomérer une bonne fois le mélange. Laissez reposer au moins 6h, et découpez vous des barres ou des carrés. Enveloppez soigneusement chaque morceau si vous l’amener quelque part.

Régalez vous bien !

 

Madi

Suivez moi aussi sur instagram : @madi_mom_healthy

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s