Madi Teitgen

Je pense que littéralement tout le monde a sa propre recette de gâteau au chocolat, alors voici la mienne. Moulte fois testée sur ma famille, soit ils sont très polis, soit elle est bonne !

Ingrédients 

200 grammes de Nestlé dessert

3 cuillères à soupe de farine

3 cuillères à soupe de sucre

50 grammes de beurre

3 oeufs

2 cuillères à soupe de lait

Recette

• Préchauffe le four à 180 degrés pendant 10 minutes
• Dans une casserole, verse 2 cuillères à soupe de lait, 2 cuillères à soupe d’eau, mets les 50 grammes de beurre, et tout le chocolat en morceaux. Touille à feu méga doux, jusqu’à ce que le chocolat soit lisse, fondu et brillant.
• Ajoute les oeufs un par un et touille vigoureusement entre chaque.
• Verse 3 cuillères à soupe bien bombées de farine et 3 cuillères à soupe non bombées de sucre.

Le mélange est fait ! Mets le dans un moule, sans chemiser. Et au four pendant 12 minutes à 180 degrès. Même si au bout de 12 minutes ça n’a pas l’air cuit, c’est pas grave, sors le : et laisse le refroidir. La chaleur dans le gâteau en lui même fera le reste de la cuisson. Ainsi le gâteau sera fondant et moelleux.

Pour se garantir une réussite optimale du gâteau, vous pouvez vous équiper d’un commis de choix.

Madi

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