Manger de saison, et français

En habitant à Paris, j’avais accès à tout. Proche, vite, et tout. Vraiment tout. Quelque soit le pays, la saison de provenance du truc. En adoptant un mode de vie équilibré, je pense qu’il y a plusieurs étapes, qui dépendent de la progression personnelle. Déjà, c’est dur de manger sain et équilibré en continue. LaLire la suite « Manger de saison, et français »

Les barrières invisibles OU l’auto sabotage d’une perte de poids

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas fait un article sur la perte de poids. Mais en même temps, je n’avais pas envie de me forcer en grattant l’inspiration. Cependant, ce matin il y a un sujet dont j’aimerai vous parler. Les barrières invisibles. Comme ça c’est un terme un peu bizarre, jeLire la suite « Les barrières invisibles OU l’auto sabotage d’une perte de poids »

Défi végétarien : semaine 4 le bilan final

Ça y est mon défi de 31 jours est terminé. Et dedans il s’est conclu par un voyage à l’étranger où je n’étais pas chez moi, chez une amie et à l’hôtel. Comment ai-je confronté cela à mon défi : ah ba tout simplement je ne l’ai pas fait. C’est-à-dire que dans le transport pourLire la suite « Défi végétarien : semaine 4 le bilan final »

Tarte vegan à la courgette

Cette semaine on a décidé de diminuer les protéines animales de notre alimentation avec mon mari, pour s’approcher d’une alimentation plus flexivore ( c’est à dire que quand on décidera de consommer des protéines animales, ce sera de très bonnes qualité, origine france etc). J’avais fait cette tarte dans l’après midi, pour pouvoir aller àLire la suite « Tarte vegan à la courgette »

La confiance en soi

Désolée, mais contrairement à bien des choses : ça ne s’achète pas ! Tu imagines sinon ? À Decathlon : « Bonjour Madame, je cherche une confiance en soi d’hiver en taille M svp » Et bien non ! La confiance en soi c’est toi qui la fabrique et qui la tartine sur la tête des autres.Lire la suite « La confiance en soi »

Les habitudes gustatives

Tu sais c’est cette histoire de « moi je suis plutôt sucré » , « moi j’adore tout ce qui est salé », c’est une éducation de palais et de la langue. Et souvent, ce qu’il se passe quand on abuse trop de l’un ou de l’autre : on s’habitue et là où c’était bon, 1 an plus tardLire la suite « Les habitudes gustatives »

C’est quoi les lipides ?

Bon alors, on est d’accord on peut vite fait être perdue si on ne s’y connait pas trop quand il s’agit de protéines, glucides, lipides etc.. Et au delà de se sentir perdue, on a tendance à se méfier des choses qu’on ne connait pas exactement et du coup on les diabolise ! Comme lesLire la suite « C’est quoi les lipides ? »