Baba au rhum, fraise abricot zeste de citron et basilic

Suite à la demande de mon Nicolas, je lui fais un baba au rhum pour lui faire plaisir ( moi je n’aime pas ça donc ça ne me tente pas des masses ). Bon déjà, il faut prévoir une demi journée avant pour le faire, ce n’est clairement pas un gâteau que l’on fait à…