Le (bon) gras c’est la vie

L’erreur de base à ne pas faire dans un rééquilibrage alimentaire c’est supprimer toute sorte de gras. Parce que le jour où vous allez le réintroduire youhou ça va être le carnaval de gras dans votre corps, et il va faire des réserves au cas où vous re stoppez encore. Oui, le corps est un…

La vérité sur le régime

C’est chiant. Non mais on peut dire ce qu’on veut, oui le concombre et le saumon fumé c’est bon, c’est quand même autre une côte de boeuf et des frites. Je pense que les deux premières semaines d’un régime devraient débuter par un deuil. Lunettes noires, menton tremblotant, et mouchoir dans la manche pour être…

Quand tu reprends le sport ( après bébé ou pas )

Tu veux sortir pour courir ou marcher parce que tu trouves que tu ressembles à un gros tas mais en fait t’as pas envie de sortir parce que t’as pas envie que les gens voient que tu ressembles à un gros tas. C’est un peu le gros serpent qui se mord la queue. A un…

J’ai sorti mon 1er livre

Ça y est. Enfin, j’ai converti la passion de la cuisine en un livre de recettes. Dedans vous trouverez : des apéros, des entrées, des plats, des desserts. J’ai fait toutes les photos moi même de toutes les recettes. Vous trouverez aussi des magnifiques illustrations de 2 filles super avec qui j’ai eu la chance de…

Une alimentation sans gluten et sans lactose

Cela fait presque 10 ans que j’ai régulièrement mal au ventre. Mais mal au ventre version j’arrive plus à me tenir droite, c’est à pleurer, mon ventre est énorme et cela met très longtemps à s’estomper ( en général avec la nuit et en dormant sur le ventre, ce qui me soulage plus ou moins…

Janvier : fruits et légumes de saison

Afin de consommer plus responsable, c’est à dire avec un peu plus de respect de l’environnement on essaye de reprendre des habitudes qui ne sont pas de notre génération : on consomme les fruits et les légumes de saison. D’une part, on participe moins à la mondialisation, du style caprice de star je veux du…

Les 20 fruits les moins caloriques

La pastèque (25 kcal / 100 gr) Le melon (31 kcal / 100 gr) La fraise (36 kcal / 100 gr) La mûre (37 kcal / 100 gr) La framboise (40 kcal / 100 gr) Le citron (40 kcal / 100 gr) Pamplemousse (41 kcal / 100 gr) La groseille (41 kcal / 100 gr) Le kiwi (42 kcal / 100 gr) La papaye (44…

Régime détox post fêtes

Entre Noël, le Nouvel An, la galette des rois, et les repas en famille : alignement des planètes pour prendre des bons gros kilos qui vont mettre 3 plombes à partir si on ne s’y intéresse pas directement. Le principe du régime « détox » est hyper à la mode, je vous conseillerai plutôt de ne pas…

Préparer un repas de Noël quand on est enceinte

C’est la deuxième fois je vais passer un repas de Noël avec des interdits aliments dus à la grossesse. Autant vous le dire, j’adore le foie gras, les crustacés et le saumon fumé. Alors forcément, je suis déçue de ne pouvoir en consommer pour les fêtes. Certaines mamans décident de passer les outres les recommandations…