Défi de la semaine

Vous savez que j’aime bien les défis et pour cette troisième semaine de Janvier 2019 ( du 14 au 20 Janvier ) j’aimerais vous proposer de faire le même défi que moi ! Dans un article précédent je vous expliquais comment j’organise ma semaine de repas, en amont. Au moment où je vous écris cet…

Flan à la courgette

Il me restait 2 pauvres petites courgettes malheureuses et du coup voila une recette d’un flan pour 6 personnes. Il vous faut 2 courgettes ( pas forcément malheureuses ), 1 oignon rouge, 6 oeufs, 5 cuillères à soupe de farine, 30 gr de comté râpé, un peu de sel, un peu de lait. Faites chauffer…

Sauté d’endives

Voici une recette vraiment simple, qui peut être adaptée en entrée ou en plat. Pour le faire en entrée, pour 2 personnes: 5 bébés endives 15 tomates cerises 1 oignon rouge 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de graine de lin 60 gr de fêta 1 cuillère à café de sauce…

Hoummous maison

Si comme moi tu adores le hoummous mais tu aimes moyennement son prix, et tu essayes de t’auto-convaincre de ne pas l’acheter à base de « non mais c’est trop gras, on sait pas ce qu’il y a dedans » voila une recette pour le faire soit même pour quedal de sous, et tu vas savoir ce…

Le jardin créole

Au delà d’un simple jardin pour colorer les pourtours d’une maison, le jardin créole a une réelle utilité. En effet, il se veut à la fois esthétique mais surtout est doté de plantes médicinales, culinaires, et il contribue à préserver la flore antillaise. À l’heure où certaines personnes ( et enfants ) ne savent pas…