Purée végétarienne

Repas super simple à faire, délicieux et sain !

Lasagnes maison épinard ricotta

Attention, cette recette n’est pas dure, mais longue ! Prenez le temps de la faire donc car si vous voulez manger dans 10 min c’est mort. Pour faire la pâte à pâte il vous faire de la farine complète, des oeufs, une machine à pâte  ou un rouleau à pâtisserie et de l’huile de coude….

Gaufre à la patate douce

Bon, j’avoue, depuis qu’on a acheté un gaufrier / croque monsieur toaster, je cherche tous les moyens possibles d’utiliser la machine. Oupsi. Pour une douzaine de gaufre ( le compte est compliqué si quelqu’un les mange en même temps que vous les faites ) 1 yaourt – 1 sachet de levure chimique – 2 oeufs…

Gaufres aux courgettes

Bon, alors voici une recette pas healthy, pas vegan, mais super bonne ! Donc à manger avec modération et après une grosse séance de sport pour ne pas ruiner ses efforts ! Pour faire vos gaufres, bon déjà il faut avoir un gaufrier, ça me semble être un détail utile. Pour la pâte, il vous…

Tarte abricot romarin

Bon, j’avais plein d’abricots mous du fion dans ma cuisine, fallait bien que j’en fasse quelque chose. Donc déjà branle bas de combat pour faire une bonne pâte brisée. Et ensuite, faire une tarte aux fruits, oui mais pas chiante. Pour faire la pâte brisée : Il te faut 300 grammes de farine, 3 cuillères…

Brownie vegan

Voici une recette 100% vegan, et 100% délicieuse. Au cas où j’allais vous transmettre une recette dégueulasse. Vous aimez les gâteaux au chocolat, mais pas tout le beurre qui va avec ? Voici une recette sans farine de blé, sans oeuf, sans beurre, sans mauvais sucre qui pourtant n’a pas de goût chelou à la…

Baba au rhum, fraise abricot zeste de citron et basilic

Suite à la demande de mon Nicolas, je lui fais un baba au rhum pour lui faire plaisir ( moi je n’aime pas ça donc ça ne me tente pas des masses ). Bon déjà, il faut prévoir une demi journée avant pour le faire, ce n’est clairement pas un gâteau que l’on fait à…

Wrap fait maison

Histoire de régaler toute la tribu : du papa allergique à tout ce qui est vert, aux enfants qui ne jurent que par les crêpes au Nutella. Faites plaisir à tout le monde et à vos fesses aussi ! Le wrap, comme un petit maki mais moins chiant à faire te tend les bras !…

Riz au lait vegan

On est des fans de riz au lait dans notre famille, mais bon moi ça va ça vient, parfois je digère le lait de vache et parfois non. Là en mai 2017 : non. Je fais presque tout maison, des yaourts en passant par les pâtes, du coup les goûters maisons je n’y coupe pas….